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(GB21703-2010) 婴幼儿乳品中苯甲酸和山梨酸的测定

应用简介

(GB21703-2010) 婴幼儿乳品中苯甲酸和山梨酸的测定——应用编号:AF10020

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执行标准:《GB 21703-2010食品安全国家标准  乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的检测》

色谱条件

色谱柱:Venusil ®XBP C18(L)  5 µm,4.6 × 250 mm

流动相:甲醇︰缓冲盐= 10︰90

缓冲盐:称取2.5 g磷酸二氢钾和2.5 g磷酸氢二钾于1000 mL容量瓶中,用水定容到刻度,磷酸调pH到6.7,滤膜过滤即可。

波长:227 nm; 流速:1.2 mL/min; 进样量:10 µL

图1 空白奶粉中苯甲酸和山梨酸

图2 奶粉中添加苯甲酸和山梨酸的实验

注意事项

样品前处理时要选择合适除杂方法,尽量排除待测样品中的油脂、蛋白质,且不影响待测物组分的回收率。

样品的溶解基质建议用甲醇,因为在甲醇中山梨酸、苯甲酸相对更稳定。

根据色谱柱及柱效的不同,适当调整流动相比例,可以得到更好的峰型。

订货指南

产品名称

规格包装

订货号

Venusil XBP   C18(L)

4.6 × 250 mm, 5   µm,

VX952505-L

 


  • Venusil XBP C18(L)

    Venusil XBP C18采用特殊的键合工艺,双封尾,键合密度大,碳含量高,疏水性较高(极性低),适用于各类非极性化合物分析,在酸或碱性流动相下都有很好的分离效果。

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