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卓越论文

  • 固相萃取-高效液相色谱法测定果蔬汁中6种酯类防腐剂

    关键词: 固相萃取; 高效液相色谱法; 对羟基苯甲酸酯类防腐剂;

    摘要:[目的]建立同时检测果蔬汁中对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸异丁酯6种酯类防腐剂的固相萃取-高效液相色谱分析方法。[方法]果蔬汁用PEP-SAX-PSA小柱固相萃取,采用Waters XBridge C18色谱柱分离,以0.025mol/L磷酸二氢钠和甲醇为作流动相,梯度洗脱,紫外检

  • 固相萃取-反相高效液相色谱法测定鲜肉中盐酸克伦特罗残留量的条件优化

    关键词: 固相萃取-反相高效液相色谱法; 测定; 盐酸克伦特罗;

    摘要: 本文对固相萃取-反相高效液相色谱法测定鲜肉中的盐酸克伦特罗的前处理方法和色谱条件进行了优化。超声提取时间从20min延长到30min,采用固相萃取柱过柱净化,过柱速度为1d/s。其色谱条件为V甲醇:V0.02mol/l磷酸二氢钠(pH6.0)=40:60,固定相ODS-C18,柱子4.6μm×150mm,流速0.8mL/min,检测波长210nm。优化试验条件后盐酸克伦特罗残留量

  • 高效液相色谱——荧光检测器测定蜂王浆中磺胺类药物残留的研究

    关键词: 蜂王浆; 磺胺类药物残留; 高效液相色谱-荧光检测器;

    摘要: 本文采用液液萃取进行样品前处理,柱前衍生后用带荧光检测器的液相色谱仪检测蜂王浆中的5种磺胺类药物残留,具有方法简单,快速,准确,试剂用量少,检测成本低的特点。该方法的检测限为1μg/kg,能满足目前蜂王浆出口中磺胺类药物残留允许限量的要求。 更多还原

  • 高效液相色谱荧光检测法测定食品中的特丁基对苯二酚

    关键词: 特丁基对苯二酚; TBHQ; 抗氧化剂; 食用油脂; 乙腈提取; 油脂氧化; 大豆色拉油; 样品处理过程; 旋转蒸发仪; 高效液相色谱 特丁基对苯二酚; TBHQ; 抗氧化剂; 食用油脂; 乙腈提取; 油脂氧化; 大豆色拉油; 样品处理过程; 旋转蒸发仪; 高效液相色谱

    摘要:特丁基对苯二酚(TBHQ)是一种油溶性抗氧化剂,广泛用于食用油脂,能阻止或延迟油脂氧化变质,目前已在美国等20多个国家使用。因其具有一定的急性毒性和慢性致癌作用,各国对TBHQ的使用都有严格的限量规定,而在日本TBHQ尚未批准作为油脂抗氧化剂,并以此作为一种技术壁垒手段,要求方法检出限值达到1 mg/kg。我国对油脂及其制品中抗氧化

  • 高效液相色谱法检测乳制品中三聚氰胺的分析

    关键词: 高效液相色谱法; 三聚氰胺; 检测分析;

    摘要: 本文采用国家标准法中高效液相色谱法检测了乳及乳制中的三聚氰胺,经过反复使用和多次试验,从样品处理、净化、仪器测定3个方面,对国家标准中要求不详之处,进行了补充和改进。对用液相色谱法检测三聚氰胺所用色谱柱和流动相进行了优选,将乳及乳制品中与三聚氰胺出峰时间重叠的组分进行了完全分离。 更多还原

  • 高效液相色谱法检测乳品中谷氨酰胺的研究

    关键词: 谷氨酰胺; 高效液相色谱; 异硫氰酸苯酯;

    摘要:试验建立了高效液相色谱法检测乳制品中谷氨酰胺的方法。通过谷氨酰胺与双(1,1-三氟乙酸基)碘苯(BTI)反应后酸水解,再用异硫氰酸苯酯衍生后,用HPLC检测不同乳制品中谷氨酰胺的含量。结果显示,纯牛奶中的谷氨酰胺含量最高。 更多还原

  • 高效液相色谱法检测肉制品中L-抗坏血酸与D-异抗坏血酸

    关键词: 肉制品; L-抗坏血酸; D-异抗坏血酸; 高效液相色谱; 检测;

    摘要:利用偏磷酸溶液提取,以0.01 moL/L磷酸二氢钾溶液(pH值2.5~2.8)为流动相,亲水性Venusil MP C18色谱柱分离,二极管阵列检测器测定,检测波长245 nm,建立准确快速的高效液相色谱仪检测肉制品中L-抗坏血酸与D-异抗坏血酸含量的方法。结果表明,L-抗坏血酸与D-异抗坏血酸可以达到基线分离,在2~100 mg/L范围内线性相关系数均>0.999;10~

  • 高效液相色谱法检测奶牛初乳中18种氨基酸

    关键词: 牛初乳; 氨基酸; 高效液相色谱;

    摘要:用高效液相色谱法对奶牛分娩后1~3 d初乳中18种氨基酸的含量变化进行了分析。结果表明:初乳中各种氨基酸的含量均随泌乳时间的延长而下降,谷氨酸的含量在第1天达到最高,而蛋氨酸的含量是初乳氨基酸中最低的。

  • 高效液相色谱法检测鸡蛋中三聚氰胺残留

    关键词: 三氯乙酸溶液; 高效液相色谱法; 庚烷磺酸钠; 原料乳; 添加回收率; 热乙二醇; 小柱; 净化处理; 实际样品测定; 标准储备液;

    摘要:三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,微溶于水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。不法分子利用传统测定饲料及食品中蛋白质的凯氏定氮法的缺点,在饲料、鲜奶中添加三聚氰胺,提高含氮量,进而达到掺假使假的目的,特别是2008年发生的牛奶三聚氰胺残留事件,以及随后报道的鸡蛋受三聚氰胺污染,给畜产品安全造 成重要

  • 高效液相色谱法检测蜂蜜中替硝唑药物残留研究

    关键词: 高效液相色谱法; 替硝唑; 蜂蜜;

    摘要: 研究建立蜂蜜中替硝唑残留量的高效液相色谱测定方法。样品经12mL乙酸乙酯液液萃取、净化,在317nm波长下用二极管矩阵检测器检测。色谱柱为Agela Venusil ASB-C18(4.6×250mm,5μm),流动相甲醇∶水为17∶83(V/V),流速1.0mL/min。替硝唑浓度在0.10~4.00μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系。平均回收率为82.3%~90.0%,相对标准偏差为2.2

  • 高效液相色谱法测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐含量

    关键词: 高效液相色谱法; L-赖氨酸盐酸盐; 含量测定;Venusil ABS C18

    摘要:用高效液相色谱法测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐含量。VenusilABS-C18柱(250mm×4.6mm,5μm),以水(pH=1.5±0.2)为流动相,流速为1.0mL/min,检测波长为195nm,柱温为30±2℃。在该色谱条件下,L-赖氨酸盐酸盐在0.205~0.821mg/mL浓度范围内呈良好线性关系(r=0.99997),样品加标平均回收率为99.0%,相对标准偏差(RSD)为0.9%(n=9)。该法操作简便易行

  • 高效液相色谱法测定熟肉制品中的苯并(α)芘

    关键词: 肉制品; 苯并(α)芘; 液相色谱-荧光检测;

    摘要:采用匀浆、超声波提取,改进的液-液分配净化,用高效液相色谱仪-荧光检测器检测,建立了熟肉制品中苯并(α)芘的测定方法。对样品前处理过程中的提取、净化条件进行了优化。所得线性方程为Y=8.69×105X-1.59×104(r=0.9999)。当样品中苯并(α)芘的浓度为1.0~30.0μg/kg时,加标平均回收率在84.6%~90.8%,其5次测定的日内相对标准偏差在2.88%~

  • 高效液相色谱法测定面制品中硼砂的含量

    关键词: 高效液相色谱; 硼砂; 面制品;

    摘要:建立了面制品中硼砂的高效液相色谱检测方法。样品经甲醇超声波提取,以甲醇-水溶液为流动相进行梯度洗脱,ASB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为550nm,外标法定量分析硼砂的含量。该方法硼的线性范围为0.10-0.80μg/mL,最低检出浓度为3μg/L,RSD为1.82%-3.18%,加标平均回收率为90.7%,方法准确可靠,精密度较高。 更多还

  • 高效液相色谱法测定面制品中富马酸二甲酯的含量

    关键词: 高效液相色谱; 富马酸二甲酯; 面制品;

    摘要: 建立了面制品中富马酸二甲酯的高效液相色谱检测方法。样品经甲醇超声波提取,以55%甲醇-水溶液为流动相,ASB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为216nm,外标法定量分析面制品中的富马酸二甲酯的含量。该方法线性范围为1~15μg/mL,最低检出浓度为10μg/L,RSD为1.2%~2.6%,加标回收率为97.0%~101.3%,方法准确可靠,精密度较

  • 高效液相色谱法测定茶叶中茶多酚

    关键词: 高效液相色谱法; 茶多酚; 茶叶;

    摘要:应用高效液相色谱法测定了茶叶,特别是绿茶中的8种多酚,包括儿茶素(C)、表没食子儿茶素(EGC)、没食子儿茶素(GC)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)及儿茶素没食子酸酯(CG)。在C18反相柱(250 mm×4.6 mm,5μm)上进行分离,用不同体积比混合的流动相A及流动相B的混合

  • 高效液相色谱法测定菠萝果实维生素C含量

    关键词: 高效液相色谱法; 菠萝; 维生素C;

    摘要:本研究用高效液相色谱法测定菠萝果实的维生素C含量。系统采用Venusil XBP-C18柱(4.6×250 mm,5μm),柱温35℃,以0.2%偏磷酸水溶液作流动相,流速1 m l.m in-1,检测波长240 nm,维生素C浓度在0.1~1.0 mg.m l-1范围内有良好的线性关系。该方法回收率99.89%,标准偏差0.91,变异系数2.08%,操作简便、灵敏、可靠,适用于菠萝维生素C含量的测定

  • 高效液相色谱法测定保健食品中的大豆异黄酮

    关键词: 大豆异黄酮; 高效液相色谱; 保健食品;

    摘要: 建立了一种测定保健食品中大豆异黄酮的高效液相色谱分析方法,该方法可以使常见的大豆异黄酮6种主要成分大豆甙、黄豆甙、染料木甙、大豆甙元、黄豆黄素、染料木素得以分离和检测。采用乙腈-磷酸水溶液(pH2.8)作流动相,梯度洗脱,Venusil MP-C18色谱柱(150 mm×4.6 mmi.d.,5μm),流速为1.0 mL/min,紫外检测器,检测波长254 nm。结果表明各

  • 高效液相色谱—二级管阵列法测定含乳食品中三聚氰胺含量

    关键词: 高效液相色谱; 二级管阵列检测器; 三聚氰胺; 含乳食品;

    摘要: 目的建立二级管阵列检测器-高效液相色谱测定含乳食品中三聚氰胺含量的方法。方法样品经提取、沉淀蛋白、固相萃取柱净化后,高效液相色谱测定。用BioBasicSCX色谱柱分离、乙腈-磷酸二氢钾(0.05mol/L,pH3.0)作为流动相、二级管阵列检测器进行检测。结果标准曲线在25.0800.0μg/ml范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999,回归方程为y=0.10

  • 高效液相色谱-电雾检测法测定两性霉素B脂质体中磷脂含量

    关键词: 两性霉素B脂质体; 二硬脂酰磷脂酰甘油; 氢化大豆磷脂酰胆碱; 高效液相色谱; 电雾式检测器;

    摘要:目的:考察不同条件下两性霉素B脂质体中磷脂二硬酯酰磷脂酰甘油(DSPG)及氢化大豆磷脂酰胆碱(HSPC)的稳定性。方法:利用HPLC-CAD法测定脂质体磷脂膜中各种类脂的含量,采用C8色谱柱,流动相为甲醇-水,梯度洗脱,流速1.0mL·min-1。结果:DSPG,HSPC的平均回收率分别为100.01%,100.02%,RSD分别为0.56%,0.41%;DSPG,HSPC的日内精密度分别为

  • 高效液相色谱-串联质谱法检测花生中的黄曲霉毒素B1

    关键词: 黄曲霉毒素B1; 高效液相色谱串联质谱; 多离子反应检测;

    摘要: 应用高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱联用系统(HPLC-MS/MS),在多反应离子检测方式(MRM)下,对花生中的黄曲霉毒素B1进行检测。对花生中黄曲霉毒素B1的提取、净化、液相分离及串联质谱等相关检测参数进行了优化研究。用V(甲醇)∶V(水)=6∶4提取,OASIS HLB SPE小柱净化,定容过滤。采用V(甲醇)∶V(水)(含体积分数0.1%甲酸)=7∶3为流动相

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